С. Сейфуллин атындағы ҚазАТЗУ магистранттарына Қазақстанның «Кодекс Алиментариус» жүйесіндегі тәжірибесі таныстырылды

«Жануарлар және Ветеринария туралы ғылым» институтының шақыруымен Коммерциялық емес акционерлік қоғамы С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық зерттеу университетінің медицина ғылымдарының докторы, профессор Н. М. Қарсыбекова 7мо9102 «Codex Alimentarius тамақ өнімдерін сараптауда» пәні шеңберінде «Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі және сапасы» білім беру бағдарламасы бойынша магистранттарға арналған практикалық сессия өткізді.

Дәріс барысында ол Алиментариус кодексі комиссиясының құрылымы, сондай-ақ оның мақсаттары, міндеттері және халықаралық стандарттарды әзірлеу алгоритмі туралы айтты. Кодекстің барлық платформаларында және түрлі комитеттердің сессияларында осы стандарттарды әзірлеу процесіне Қазақстанның белсенді қатысуының маңыздылығына ерекше назар аударылды.

Профессор Қарсыбекова Қазақстанның Еуропа бойынша ФАО/ДДСҰ Үйлестіру Комитетінің Төрағасы ретіндегі тәжірибесімен бөлісіп, еліміздің Өңірлік үйлестіруші ретіндегі қызметінің маңызды жетістіктері мен қорытындыларын атап өтті.

Кодекс Алиментариус мәселелері жөніндегі ведомствоаралық үйлестіру кеңесі тамақ қауіпсіздігі саласындағы ведомствоаралық өзара іс-қимылды күшейтуге, Дүниежүзілік сауда ұйымының (ДСҰ) халықаралық талаптары мен нормаларына сәйкес техникалық регламенттерді үйлестіруге, «Кодекс Алиментариус» Комиссиясының бейіндік комитеттерінің жұмысына жәрдемдесуге, тамақ өнімдерінің халықаралық стандарттарын әзірлеу және оны халықаралық деңгейде қорғау бөлігінде ұлттық ұстанымдарды қалыптастыруға арналған.

Практикалық сессия аясында магистранттар Алиментариус Кодексінің құжаттарын диссертациялық жұмыстарында пайдалану мүмкіндігін талқылады.